Časopis Receptář č. 7/2017

Léto už je v plném proudu, alespoň to meteorologické. Na zahradě vidíme první výsledky naší práce a počasí vybízí začít stavět a rekonstruovat. Také už můžeme posedět na zahrádce s přáteli a kromě tradiční grilovačky se pochlubit třeba vlastnoručně postavenou udírnou.

Nové odrůdy hledíků okouzlí ve článku Krása dračích hlav (10–11). Pokud máte plné zuby věčného sekání trávy, nechte se inspirovat, co můžete vysadit místo okrasného trávníku (28–29). Trvalkové záhony nebo půdopokryvné rostliny nevyžadují mnoho péče a zahrádka s nimi zkrásní. Hodí se pro vás spíše vytrvalý hrachor, nebo hrachor vonný? Křehké květinky představí Léto s hrachory (38–39). S návodem na jejich pěstování se můžete těšit na pestrobarevnou podívanou přímo u vás doma. Oku lahodí i upravené Skalky a skalničky (40–42). V červencovém čísle najdete i návod na množení sklaniček.

Poradíme, Jak na choroby a škůdce (44–45), kteří napadají ovoce a zeleninu. Dejte sbohem padlí, šedé hnilobě a škodlivému hmyzu. Abyste zůstali v obraze, nevynechejte Nové trendy v pěstování (48–49), které představí několikadruhové nádoby, pěstování bez nádoby nebo pestrobarevnou zeleninu. A proč vlastně nezkusit na zahrádce trochu Kouzlení s barvami (52–53)? Jak správně a systematicky postupovat při rekonstrukci zahrady přiblíží článek Stavební prvky na zahradě (54–55). A až bude hotová, můžete na ni postavit skvělou udírnu. Udící tipy a triky prozradí Devětkrát o uzení (60–61).

Zdravou a osvěžující letní salátovou inspiraci (62–64) přinese šéfkuchař Petr Stupka. Čtenáři představí ty nelepší Grilované dobroty (65–68). Seriál zdraví poučí o rizicích cestování – Hrozí vám trombóza (80–81)? Chybět nesmí ani redakční test. Tentokrát jsme se zaměřili na sledovací zařízení pro naše čtyřnohé miláčky. Přesvědčte se, zda Mazlíčky pohlídá GPS (84–87) dobře.

• Na návštěvě u Petra Kotvalda Musím mít uklizeno v sobě i okolo sebe
• Krása dračích hlav (hledíky)
• Zahrádkářův červenec
• Lunární kalendář
• Květy, které neodkvetou
• Světem rostlin s Václavem Větvičkou
• Tipy Ludmily Duškové
• Co je lablab? Nevzhledné hrušky (Jan Kopřiva)
• Obaleč zimolézový
• Co místo okrasného trávníku
• Odstraňujeme vykvetlice (semenaření)
• Poškození mahonie, Rzivost ostružin a malin (Josef Gall)
• Pěstování kustovnice (Vlastimil Šindelář)
• Mít vlastní citrony
• Léto s hrachory
• Skalky a skalničky
• Zahradní abeceda
• Jak na choroby a škůdce
• Nokturnárium
• Nové trendy v pěstování
• Osobité doplňky zahrady
• Kouzlení s barvami
• Stavební prvky na zahradě
• Pěstujeme velikány
• AKU program: budoucnost zahradních pomocníků
• Devětkrát o uzení
• Klasika ve svahu (stavba udírny)
• Letní salátová inspirace (recepty Petra Stupky)
• Grilované dobroty (recepty čtenářů)
• Ovocné rosoly
• Peeling s vůní léta, Servírovací podnos
• Poradna Vladimíra Grešíka, Přírodní antibiotika, Horoskop
• Avokádo (superpotravina)
• Nástrahy léta
• Hrozí vám trombóza?
• Černé krásky (slepice)
• Poradna pro chovatele koček
• Mazlíčky pohlídá GPS
• Zahradní relaxace kousek za Prahou
• Atlas domácího kutila
• Výstavy a veletrhy
• Odneste slimáka do hospody
• Křížovka o ceny, sudoku