Časopis Receptář č. 6/2017

Červen je měsíc zahrádkáři dlouho toužebně očekávaný. Nejen pro množství květů v okrasné zahradě, ale také pro první dozrávající ovoce. Zvýšenou péči musíme v tomto období věnovat nedávno vysazené zelenině. Proto jsme se do červnového čísla snažili připravit nejen inspiraci pro ty, kteří zahradu budují, ale také osvědčené rady, jak získat bohatou a kvalitní úrodu.

Magnetem červnové okrasné zahrady jsou bezesporu růže. Představíme vám poněkud netradiční kultivary, které svými květy připomínají karafiáty (10–12). Pokud rádi experimentujete, zkuste vypěstovat vlastní zázvor v květináči (18). Poradíme vám, Jak ochránit rajčata a okurky před škůdci a chorobami (24–25) i jak předcházet deformacím a poruchám plodů (30).

Stále větší oblibě se těší výsadby do kamínků a do štěrku. Jak nejlépe takové záhony připravit a kterým rostlinám taková výsadba nejlépe vyhovuje (44–46). Představíme vám čtyři novinky na trhu se zahradními sekačkami, které jsme vyzkoušeli jak v optimálních podmínkách, tai k i po dešti (50–53). V červnovém čísle samozřejmě najdete také řadu rad a tipů našich odborných spolupracovníků.

Jak vybudovat a zajímavě osázet zahradní jezírko se dočtete v článku Příjemné chvíle u jezírka (54–57). Prostor na stránkách Receptáře dostal i další z živlů, oheň, tentokrát v podobě otevřeného ohniště (58–60). Šéfkuchař Petr Stupka připravil recepty z mletého a sekaného masa (64–66). Těšit se můžete také na osvědčené recepty na ovocné knedlíky od čtenářů Receptáře (67–71).

Klíšťata můžeme chytit nejen na procházce lesem, ale i při práci či odpočinku na zahradě. Jak se nejlépe chránit před napadením vám poradíme v článku Pozor na klíšťata! (77–79).

• Na návštěvě u Daniely Šinkorové Oblíbené italské jídlo stále hledám
• Růže jako karafiáty
• Zahrádkářův červen
• Lunární kalendář
• Světem rostlin s Václavem Větvičkou
• Jak ochránit rajčata a okurky
• Tipy Ludmily Duškové
• Lalokonosci, Jak využít slepičince, Pořádek, nebo nepořádek? (Jan Kopřiva)
• Nebezpečí pod štítky (škůdci)
• Trápení s rajčaty
• Drvopleň, Antraknóza ořešáku (Josef Gall)
• Podporujeme opylovače (semenaření)
• Co dělat pro dobrou úrodu
• Jaké květiny na hřbitov?
• Neobyčejně obyčejný jetel
• Květiny ve štěrku
• Zahradní abeceda
• Už rostou (houby)
• Plíseň révová u drobných pěstitelů révy
• Co nového mezi sekačkami
• Příjemné chvíle u jezírka
• Krása otevřeného ohně
• Pálené, nebo betonové? (střešní tašky)
• Voňavý deodorant bez chemie, Vějíř pro horké dny (pro šikovné ruce)
• Mleté a sekané maso nejen na grilu (recepty Petra Stupky)
• Ovocné knedlíky (recepty čtenářů)
• Poradna Vladimíra Grešíka, Horoskop
• Přírodní antibiotika
• Bylinky proti lupům
• Pozor na klíšťata!
• Aloe (superpotravina)
• Jak moravští modří rychle rostou (chovatelství)
• Atlas domácího kutila
• Zahrádkářská stolička (návod)
• Z výstav v Olomouci a v Lysé nad Labem
• Výstavy a veletrhy
• Kefalonia – trochu jiné Řecko
• Jak se zapomenout se slepicí (fejetonově)
• Křížovka o ceny, sudoku