Časopis Receptář č. 12/2017

Prosinec je posledním měsícem roku a s ním je tu i prosincové číslo časopisu Receptář, které je tradičně předvánočně laděné. Zahrada je v zimní období na květy skoupá. O to více se můžeme těšit z kvetoucích pokojových rostlin. Jak nejlépe pečovat o Květy Vánoc (8–11)? Řeč bude i o řezaných květinách a jejich darování – Květiny a etiketa (54–55).

Petr Dostálek prozradí, jak se v zimě starat o uložené semenice dvouletých druhů zeleniny (30). Daniela Dušková poradí, jak pěstovat rýmovník (32–33). Kdo se nemůže dočkat jara, může začít plánovat, čím doplní svou zahradu. Což takhle Kouzelné solitérní traviny (38–39) nebo raději čarověník (36–37)? Inspirovat se můžete při hledání té pravé Konstrukce pro popínavé rostliny (44–45) či stavbě pařeniště (46–47).

Jeho veličensto kapr (60–62), pod tímto titulkem najdete nejlepší recepty, které pro vás vybral Petr Stupka. Sváteční tabuli můžete zpestřit také některým ze 13 čtenářských receptů (63–66). U svátečního stolu má své místo také sýr. Jak připravit Sýr v kuchyni (68–69)?

Skořice patří mezi oblíbená vánoční koření. V prosincovém čísle vám představíme skořicovník cejlonský v trochu jiné roli – jako přírodní antibiotikum (74). Tečku za letošním seriálem o superpotravinách dělají mandle (76). Poradíme vám, jak pečovat o klouby, aby nám sloužily co nejdéle a nejlépe (77–79).

Rubrika Hobby nabízí 4 strany inspirací pro zdobení vánočního stromečku (84–87).

• Na návštěvě u Jiřiny Bohdalové: Dávno už nejančím
• Květy Vánoc
• Zahrádkářův rok
• Lunární kalendář
• Cosi o cesmínách
• Světem rostlin s Václavem Větvičkou
• Plíseň šedá, Co vyžaduje zmijovec, Mšice krvavá (Jan Kopřiva)
• Vlnovník višňový (škůdce)
• Tipy Ludmily Duškové
• Klejotok na višni, Paulovnie plstnatá (Josef Gall), Ploštice (Vlastimil Šindelář)
• Prohlížíme zásoby (semenaření)
• Rýmovník a jeho pěstování
• Pokroucené a bizarní (dřeviny)
• Krása v chybě (čarověníky)
• Kouzelné solitérní traviny
• Umění kamene (suiseki)
• Konstrukce pro popínavé rostliny
• Stavíme pařeniště
• Vánoční koření
• Zahradní abeceda
• V hlavní roli pára (žehličky)
• Nekupujte novou televizi (satelity)
• Květiny a etiketa
• Křehké skládané ozdoby
• Tučňák Pingu
• Vypečené cukrování (pozvánka)
• Jeho veličenstvo kapr (recepty Petra Stupky)
• Sváteční tabule (recepty čtenářů)
• Sýr v kuchyni
• Cesta čaje
• Varující statistika (rakovina)
• Poradna Vladimíra Grešíka, Horoskop, Přírodní antibiotika
• Nenápadné supermandle (superpotravina)
• I dokonalý stroj potřebuje péči (klouby)
• Rytíři mezi slepicemi (chovatelství)
• Krmení ptáčků s bonusem
• Komentované nápady kolem vánočního stromečku
• Atlas domácího kutila
• Výstavy a veletrhy
• Teplicko-adršpašské skály ohromí (cestování)
• Krásné kanibalky (štiky)
• Křížovka o ceny, sudoku